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Está ubicada en la capital de los peruanos en los EE.UU.
Personalidades peruanas, durante la inauguración de Perú Square, en 2016.
Los peruanos tienen su propia calle en Nueva Jersey, asentada en la Market St., en donde desde hace poco más de dos años se inauguró Peru Square, en honor a la comunidad peruana de la ciudad de Paterson, a su aporte cultural y también a su contribución a la economía de la otrora ciudad de la seda.
Agrupados en la Organización, Peru Square Community Association, los líderes peruanos se sienten orgullosos de contar con un área dedicada a esta comunidad, y su herencia cultural. Por esta razón, este año en el presente mes de julio los directivos decidieron impulsar los negocios de comidas y bebidas, y realizaron un evento para promover la gastronomía.
También colaboraron en la realización de este evento, los propietarios de otros negocios del área entre Mill Street y Main Avenue, como Don Miguel Meat Market, Miguel Trípodi, los propietarios del restaurante Estrellita del Sur, de Arturo Hair Studio, y otros que colaboraron para la adquisición de las banderas blanca y roja y la estadounidense, con las que fue adornada toda el área de Peru Square.
Como parte de la tarea de difusión, los directivos de esta institución, realizarán eventos de promoción de la cultura, gastronomía e impulso de los negocios, así como velar por el mantenimiento del ornato, la seguridad y el embellecimiento de Peru Square.
Artistas peruanos tocando la música criolla de su patria, en celebración de la aprobación de Peru Square como un reconocimiento al aporte a la cultura y la economía de los peruanos.
Los Restaurantes de Peru Square
La Tia Delia Restaurant
28 Market Street
Fue fundado por Jorge Cortez, hace 30 años, en la esquina de las calles Market con Mill.
Panchito’s Restaurant
46 Market St.
Más conocido como “el Papa de Los Pollitos”, también tiene casi tres décadas ofreciendo la mejor comida tradicional peruana.
Griselda’s Restaurant
81 Market St.
Famoso por su ceviche, preparado por sus propietarios.
Delizioso Pizza Grille & Restaurant
21 Mill Street
Un lugar muy acogedor, que sirve comida peruana auténtica incluyendo helados y postres.
Los Immortales
71 Market St.
Este es el lugar en donde los peruanos acuden para conseguir los productos que usaban cuando vivían en su tierra, incluyendo los panes y platos tradicionales que preparaba la abuela.
Sala de Redacción/NewJerseyHispano
Publicado el 27 de Julio 2018
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