Hipertensión: claves para disminuirla

Una alimentación baja en sal previene la hipertensión arterial, uno de los principales factores de riesgo cardiovasculares

Medirse la presión sanguínea es fundamental para evitar enfermedades cerebrovasculares.

Millones de personas tienen hipertensión en los Estados Unidos, cifra que se encuentra en ascenso.

La hipertensión arterial es uno de los principales factores de riesgo cardiovasculares. O lo que es lo mismo, uno de los principales factores de riesgo de padecer una enfermedad cardíaca. Por ello, es importante controlarla y prevenirla con hábitos saludables, como llevar una alimentación sana, equilibrada y baja en sal, hacer ejercicio físico moderado y, si se es fumador, abandonar el tabaco.

Según datos del Centro de Control de Enfermedades (CDC), hay Alrededor de 75 millones de adultos estadounidenses (32%) afectados con presión arterial alta, es decir, 1 de cada 3 adultos.

“La hipertensión es una enfermedad que no da síntomas. Es una enfermedad silenciosa. Sin embargo, todavía existe el falso mito de que, si se tiene la tensión alta, se nota. Y no suele ser así. La única forma de saber si se tiene o no tensión alta es midiéndola”, explica Petra Sanz, miembro del Consejo de Expertos de la Fundación Española del Corazón.

Por ello, aconseja hacerse controles periódicos para revisar si nuestra tensión está bien o no.

Riesgo en los Varones

Recientemente, los expertos alertaron de “la incidencia de la hipertensión en pacientes jóvenes, especialmente varones, que llega a afectar al 15% en los menores de 30 años y supera el 25% entre los de 30 a 45 años”. Por ello recomendaron hacerse controles periódicos y medirse la tensión “al menos una vez en la adolescencia y con mayor frecuencia a partir de los 18 o 20 años, cuando aparecen factores de riesgo como el estrés o el sedentarismo”.

Según explica, la presión arterial se puede elevar sin una causa previa conocida, por algunas enfermedades o por el consumo de algunos fármacos. “Otras causas son el abuso de tabaco, el abuso de alcohol, el estrés, el sobrepeso, la falta de ejercicio y por seguir una dieta con exceso de sal”.

No más de 5 o 6 gramos de sal al día

Si ya eres una persona hipertensa lo primero que debes hacer es reducir la sal de la dieta. Lo ideal, asegura la doctora Sanz, es que no se añada nada de sal a las comidas, así como intentar evitar los alimentos precocinados y procesados que suelen llevar más cantidad de sal.

También es aconsejable evitar comer fuera de casa a menudo, porque normalmente en los restaurantes se tomará más sal de la que nosotros podamos echar o tomar en casa.

La Cantidad de Sal

Es importante que la cantidad de sal en las personas hipertensas no supere los 5 gramos de sal al día.

“Necesitamos 1,25 g de sal al día y tenemos que tratar de mantener su ingesta por debajo de los 6 g al día (1 cucharilla de café): 6 g de sal = 2,5 g de sodio = 2.500 mg de sodio”, expone la FEC.

Del mismo modo, para suplir la sal de las comidas y que no tengas que privarte de sabor, se puede sustituir la sal por todo tipo de especias, incluso también por vinagre o limón.

“Lo importante es no sustituir la sal por otro tipo de sales. Es el sodio lo que provoca que la tensión suba”, explica Sanz.

  • Hipertensión arterial en los Estados Unidos

– Tener presión arterial alta lo pone en riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, que son las principales causas de muerte en los Estados Unidos.

– Alrededor de 75 millones de adultos estadounidenses (32%) tienen presión arterial alta, es decir, 1 de cada 3 adultos.

– Aproximadamente 1 de cada 3 adultos estadounidenses tiene prehipertensión (cifras de presión arterial que son más altas de lo normal) pero aún no están en el rango de presión arterial alta.

– Solo alrededor de la mitad (54%) de las personas con presión arterial alta tienen su condición bajo control.

– La presión arterial alta fue la principal causa de muerte de más de 410,000 estadounidenses en 2014, es decir, más de 1,100 muertes por día.1

– La presión arterial alta le cuesta a la nación $ 48.6 mil millones cada año. Este total incluye el costo de los servicios de atención médica, los medicamentos para tratar la presión arterial alta y los días de trabajo perdidos.

Sala de Redacción/New Jersey Hispano
Publicado el 03 de Septiembre 2019