Daily Archives: 10/24/2023

“Qué vamos a hacer acá”: Las restricciones no paran a los migrantes en la frontera de EEUU

Migrantes intentan cruzar la frontera con Estados Unidos nadando, el 18 de octubre de 2023 en Piedras Negras (México). EFE Eagle Pass/Piedras Negras Paola (nombre ficticio para proteger su identidad) escanea el río con la mirada. Sus compañeros -un grupo de seis adultos, cinco niños y un bebé en brazos- ya están dentro. El agua les llega hasta la cintura. ...

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Bienestar: Qué es y para qué sirve la creatina

Es ampliamente reconocida por sus beneficios para mejorar los músculos y la recuperación ¿Cuándo es el mejor momento para tomar creatina? Podemos decir que la creatina es ampliamente reconocida por sus beneficios para mejorar los músculos y la recuperación, así como por su potencial apoyo a la función cognitiva, lo que la convierte en uno de los suplementos más populares y ampliamente ...

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Hierbas Medicinales: Las propiedades analgésicas del Eucalipto

Es una planta cuyo aceite cuenta con ácidos y flavonoides que calman los dolores musculares Buena Salud News El eucalipto también conocido científicamente como Eucalyptus o Eucalyptus globulus Labill; sirve para mejorar el sistema inmunológico y ayudar a prevenir una serie de dolencias, así como combatir infecciones del sistema respiratorio. Las hojas de eucalipto, tiene componentes con propiedades antiinflamatorias y analgésicas que ayudan en con infecciones respiratorias a aliviar ...

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Hierbas Medicinales: Manzanilla buena para lidiar con el estrés

Es útil para tratar la gastritis, úlceras digestivas o para la recuperación de operaciones de apendicitis o cirugía de vesícula Buena Salud News Manzanilla denominada también científicamente como Matricaria chamomilla L, es una de las hierbas medicinales más antiguas conocida por su uso como infusión, a fin de aliviar trastornos digestivos, insomnio y cólicos, entre otros malestares. Las propiedades medicinales de ...

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Guatemala: Jocón de Pollo

María Lía Amado | New Jersey Hispano | Colaboradora Este es un platillo muy consumido y representativo de Guatemala, debido a que es sustancioso y delicioso. Puedes variarlo en la proteína, según la elección: pollo, gallina o costilla de cerdo. Sus Ingredientes (8 porciones) 8 presas de pollo 1 chile pimiento 1 cebolla blanca 5 tallos de cebollín 1 cucharada de ...

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Antojitos de Guatemala: Chuchitos

María Lía Amado | New Jersey Hispano | Colaboradora Los Chuchitos es un platillo típico de Guatemala. Pueden comerse acompañados de salsa de tomate, guacamole y queso duro con perejil y cebolla para darle un toque especial, si así lo deseas. Sus Ingredientes (12 porciones) 1 manojo de hojas de mazorcas de maíz secas 1/2 taza de harina de maíz 1/4 ...

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Antojitos de Guatemala: Rellenitos de Plátano

María Lía Amado | New Jersey Hispano | Colaboradora Los rellenitos de plátano son una receta de postre tradicional y casero guatemalteco. Estos están elaborados a base de puré de plátano y frijoles dulces, muy deliciosos que debes probar. Sus Ingredientes 6 plátanos Frijoles 1 ramita de Canela Canela en polvo Azúcar Su Preparación Si deseas preparar los rellenitos con ...

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Bebidas de Guatemala: Fresco de Crema

María Lía Amado | New Jersey Hispano | Colaboradora Las cremitas son unas bebidas tradicionales que están hechas a base de leche y vainilla. Estas suelen tomarse frías y son acompañadas de pasteles tradicionales de Guatemala. Sus Ingredientes 1lt de leche 1lt de agua  6 cucharadas de esencia de crema 2 cucharadas de esencia de vainilla oscura 1 ramita de ...

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