Bebidas de Guatemala: Fresco de Crema

María Lía Amado | New Jersey Hispano | Colaboradora

Las cremitas son unas bebidas tradicionales que están hechas a base de leche y vainilla. Estas suelen tomarse frías y son acompañadas de pasteles tradicionales de Guatemala.

Sus Ingredientes

1lt de leche

1lt de agua

 6 cucharadas de esencia de crema

2 cucharadas de esencia de vainilla oscura

1 ramita de canela

Azúcar

Sal

Hielo

Su Preparación

En una olla poner a hervir la leche con la canela, una vez hervida la dejamos enfriar y luego la colamos.

En un recipiente grande poner la leche colada y agregar el agua, las esencias, una pizca de sal y azúcar al gusto, servir con hielo y disfrutar.

Publicado el 24 de Octubre 2023

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