Degustando

Por Valentina Cajas Hola a todos, hoy vamos a hacer Cupcakes Red Velvet. Son súper húmedas y súper fáciles de hacer. ¡El glaseado es increíble y lo hace 10 veces mejor! LEE TAMBIÉN: Condado de Hudson recibe ayuda federal por Ida Ingredientes: • 2 ½ tazas de harina • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar • 1 cucharadita de ...

Ingredientes: 2 Lbs de arroz; 100 gramos de cebolla china picada; 1 cda. de ajo molido; aceite vegetal; 1 cda. de salsa de ostión; Sillao; Sal y pimienta; Lomo fino o alguna carne de tu gusto LEE TAMBIÉN: Condado de Hudson recibe ayuda federal por Ida Preparación: En una sartén echar un chorro de aceite con media tasa de cebolla china picada muy fina.Una ...

Pastelería y Postres con Valentina Por Valentina Cajas Hola, todos Hoy vamos a aprender a hacer un Pastel de lima, más conocido como Key lime pie. Personalmente, el pastel de lima es mi favorito. No es demasiado dulce ni demasiado azucarado. Tiene la cantidad perfecta de dulzura. Ingredientes: Ingredientes de la galleta Graham: 1. 1 y ½ tazas de migas ...

Por Julia Uehren Esta sopa refrescante es como viajar un poquito a California. Quita el apetito y es ideal para días calurosos, ya que se la toma bien fría ¡con cubitos de hielo! Y por si esto fuera poco, se prepara en tan solo pocos minutos. Para esta sopa, el aguacate se combina con sus socios perfectos para su sabor: ...

Foto: Internet. Por: Gastón Acurio Es un seco de res limeño escogiendo la carne. Siempre seleccionar carne para guiso. Pecho, falda, cogote, asado de tira, ossobuco, carrillera. Si es sin hueso calcular tres libras y si es con hueso, cuatro libras. LEE TAMBIÉN: Finalizan beneficios por desempleo Preparación La cortamos en trozos medianos y la doramos en una olla con un ...

Cocinando con Laura Rosa Queridos lectores El platillo de hoy es muestra de lo sabroso que se puede comer sin dejar de lado que representa una preparación muy sencilla que nos ofrece un resultado muy reconfortante y saludable. En la elaboración de este platillo les comparto algunos consejos para maximizar el sabor de los vegetales y también de la proteína ...

Por Valentina Cajas SUGAR COOKIES ¡Hola, todos! Hoy aprenderemos a hacer unos deliciosos “Sugar cookies” o en español, “galletas de azúcar”. Estos son muy simples de hacer y también son muy suaves y masticables. ¡También se mantienen buenos durante varios días! Ingredientes: 1. 2 ¾ taza de harina para todo uso 2. 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 3. ½ ...

Es una bebida hecha a base maíz, un producto que ha sido la base nutricional de todos los países de Latinoamérca. La chicha se la obtiene de la fermentación no destilada del maíz con cereales, ya sea quinua, cebada o arroz, y acompañados con panela. En ocasiones se le agrega frutos (tomate de árbol, taxo o naranjilla) y se lo ...

Este plato es el ideal para el calorcito que nos ofrece el verano Por Chef Laura Rosa López G. Hola queridos lectores Los cambios de clima sin duda nos marcan la pauta para preparar platillos que vayan acorde a ellos. Estos cambios vienen de la mano con la variedad de vegetales propios de cada estación, así como otros ingredientes que ...

Un “hit” para disfrutar de una buena entrada en este verano Láminas finas de manzana entre bocados de apio, pepino, tomate y cebolla. Foto: Doreen/DPA “An apple a day keeps the doctor away” (“Una manzana al día mantiene alejado al médico”), reza el refrán en inglés. La manzana es una fruta deliciosa, muy usada en pastelería, pero que sin embargo ...