Degustando

Típico peruano, delicioso y para esas ocasiones especiales de la familia El Arroz con pato, es uno de los potajes típicos de la costa del Perú, muy tradicional, que está presente en la mayoría de las fiestas de las familias peruanas. Por su sabor e ingredientes, gusta a grandes y chicos y más de uno pide repetición. Aquí le ofrecemos ...

Un plato de la gastronomía peruana, muy apreciado en todo el mundo La cocina peruana es quizás una de las más exquisitas debido a su fusión de cocinas del mundo e insuperable sabor, y su plato rey es el ceviche. Una de las claves de un buen ceviche son la calidad de sus ingredientes y  la temperatura, lo primero que haremos ...

Es un plato típico e histórico de la cocina criolla peruana, compuesta por papa sancochada, bañada con salsa de ají molido, leche, aceite y queso fresco. En su presentación clásica es acompañada por huevos duros, aceitunas negras y hojas de lechuga. Fácil de preparar. INGREDIENTES Receta para 8 personas: Papa 2 libras. Para la salsa: Queso fresco 1 libra. Leche ...

La comida hispana está presente con todos sus sabores y colores en el estado jardín A cada paso, en las avenidas de las aproximadamente 56 ciudades, en 13 condados, donde existen comunidades hispanas asentadas de ayer o de hoy, la presencia más notable es la de la gastronomía hispanoamericana y, también, sus ingredientes y vegetales como los colores de sus ...