Por Valentina Cajas ¡Hola a todos! Como es primavera, pensé que sería perfecto hacer un bizcocho de limón y arándanos. Este postre va bien con todo y es muy sencillo de hacer. ¡Espero que lo disfruten! Ingredientes para el pastel: • ½ taza de leche • 1 cucharada de ralladura de limón, envasada (ver nota) • 2 cucharadas de jugo ...
Read More »Degustando
Platillos mexicanos para la primavera
Son fáciles de preparar y sobre todo son deliciosos y les gusta a los grandes y los chicos Nueva Jersey Amigos hoy les estamos presentando dos recetas de platillos mexicanos, que en realidad son sencillos de preparar, los ingredientes se encuentran en todos los supermercados hispanos y prepararlos es sencillos si siguen los pasos indicados en la receta de las ...
Read More »Carnitas en olla exprés
INGREDIENTES (para 12 personas) 5 libras de carne de cerdo variada60 gr de sal2 libras de manteca de cerdo5 hojas de laurel7 pimientas gordas1 cebolla10 dientes de ajo pelados1litro de jugo de naranja1 lata de leche evaporada LEE TAMBIÉN: Miles perderán beneficios de desempleo PARA SERVIR 1 libra de tortilla de maíz Cebolla morada picadaCilantro picandoLimones y sal al gusto LEE TAMBIÉN: Campaña aboga ...
Read More »Postres y Dulces con Valentina: Roscas fritas
Por Valentina Cajas ¡Hola a todos! Esta semana les presento una receta de las tradicionales roscas fritas. Estas son básicamente donas fritas y son muy ricas y fáciles de hacer. Son deliciosas y alegran a toda la familia. INGREDIENTES • 1 huevo grande • 3 cucharadas de azúcar • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio • 2 cucharaditas de levadura ...
Read More »Tacos de Chorizo
Tacos deliciosos y muy fáciles de preparar para compartir con la familia y los amigos Éstos serán los tacos más fáciles de preparar que vas a encontrar, especialmente si encuentras un chorizo de buena calidad en la tienda, o mejor aún, si ya tienes chorizo hecho en casa. De cualquier manera, los tacos de chorizo son siempre deliciosos y sencillos ...
Read More »Postres y Dulces con Valentina: Pastel Cobbler de Durazno
Por Valentina Cajas Hola a todos, hoy vamos a hacer un Pastel Cobbler de Durazno. ¡Esto es muy simple de hacer y perfecto para compartir con tus amigos! Es perfecto para la primavera 🙂 LEE TAMBIÉN: Expira la moratoria al corte de servicios públicos Ingredientes para el relleno de durazno: • 8 duraznos frescos de tamaño mediano cortados en gajos finos ...
Read More »Té de Hinojo
El hinojo es una planta conocida por sus propiedades digestivas y diuréticas y siempre ha estado muy presente en la cocina mediterránea. Según la Agencia Europea del Medicamento el hinojo se usa mayoritariamente para el tratamiento de trastornos digestivos leves, por lo que una infusión de hinojo te ayuda a reducir la hinchazón abdominal y los gases. El hinojo aporta a tu dieta fibra, potasio, ...
Read More »Postres y Dulce con Valentina: Galletas de Samoa
Por Valentina Cajas ¡Hola, todos! ¡¡Hoy estaremos haciendo galletas de Samoa!! Estas galletas me recuerdan cuando era más joven y cómo pagaría para conseguirlas. Estas galletas son tan deliciosas y no demasiado difíciles de hacer. Básicamente son galletas cubiertas con caramelo tostado y creación de coco con una llovizna de chocolate. LEE TAMBIÉN: Avanza propuesta para medicamentos asequibles Ingredientes: • 1 ...
Read More »Sustancia de pescado
Por Gastón Acurio Sea cual sea el pescado que haya adquirido, una merluza, un bonito, un jurel, una cabrilla, lo importante es que, si decidió pedir que se lo fileteen, le pida a su pescadero amigo que le empaque también el espinazo y la cabeza porque con ellos podrá hacer un platito adicional, como esta rica sustancia muy parecida a ...
Read More »Pastelería y Postres con Valentina: Tarta de manzana irlandesa
Por: Valentina Cajas ¡Hola a todos! Como el Día de San Patricio está a la vuelta de la esquina, ¡vamos a hacer pastel de manzana irlandés! ¡Este pastel es tan agradable y denso, y los ingredientes lo hacen aún mejor! Espero que los disfruten:) LEE TAMBIÉN: Avanza proyecto para combatir Opioides Ingredientes para la cobertura: • 6 cucharadas de mantequilla ...
Read More »