Degustando

Entre los candidatos al premio de “cocinero excepcional” figuran la argentina Alex Raij y su marido, el vasco Eder Montero, por su restaurante La Vara, de Nueva York Nueva York Varios chefs y restaurantes latinos en diversos estados de Estados Unidos figuran en la lista de los semifinalistas a los prestigiosos premios que otorga cada año la Fundación James Beard, ...

Por Valentina Cajas ¡Hola a todos! Hoy vamos a hacer galletas de cream cheese con fresas. ¡Saben exactamente como el pastel de queso con fresas y es muy fácil de hacer! Estas galletas son perfectas para compartir con la persona que amas y también con toda la familia 🙂 ¡Disfrútalas! LEE TAMBIÉN: MVC de Springfield se muda a nuevo local ...

Por Valentina Cajas ¡Hola a todos! ¡Hoy haremos pastel de café con nuez! Este es, con mucho, uno de mis postres favoritos para hacer, muy simple de hacer y sabe muy bien. LEE TAMBIÉN: Newark extiende requisito de vacunación Ingredientes: • 2 tazas de harina • 1 cucharada. Levadura en polvo • ¼ de cucharadita de sal • 1 taza ...

Por Valentina Cajas ¡Hola a todos! Espero que se encuentren bien y cuidándose mucho en este frío invierno. Hoy vamos a hacer galletas de limón. Estas son muy suaves en el medio y crujientes por fuera. Tienen el sabor a limón perfecto y son muy fáciles de hacer. Espero que lo disfruten. LEE TAMBIÉN: 145 muertes por COVID y 8,500 casos ...

El cóctel de algarrobina, es un trago peruano delicioso. El jarabe de algarrobina se utiliza en muchas preparaciones de tragos. Es una sustancia extraída de la planta de algarrobo, que se disfruta mejor en forma de un cóctel. Siempre debe estar frío para poder degustar de su textura. Ingredientes: 1 2/4 de taza de pisco ½ taza de algarrobina 1 lata de leche ...

La papa a la huancaína. Este platillo se prepara a base de papas hervidas, cubiertas en una tradicional salsa hecha con ají amarillo. Es un poco picante, pero el sabor se equilibra con queso fresco y choclo, también suelen ir decoradas con un huevo duro encima. La salsa es súper famosa, y la acompañan con muchas otras comidas, pero si ...

El aguado de gallina o pollo es una sopa espesa preparada con pollo, arroz, papas, cebollas, tomates, pimientos, zanahorias, arvejas, hierbas y especias El aguado de gallina es una sopa tradicional del Ecuador, que se prepara con gallina o pollo y arroz. Se llama aguado, pero en realidad es una sopa espesa y además, es muy deliciosa. El aguado de ...

El canelazo es un cóctel caliente de canela con aguardiente. El naranjillazo es una versión de canelazo preparado con jugo de naranjilla o lulo Canelazo. El canelazo es una bebida tradicional de la Sierra, muy bueno para esta temporada de frío que nos acompañará durante enero, febrero y marzo. Se prepara hirviendo agua con canela y azúcar o panela; luego ...

Hola a todos, felicidades en 2022. ¡Hoy vamos a hacer budín de plátano! Esto es perfecto para el invierno y sabe muy bien. También es muy simple de hacer y no requiere demasiado tiempo. LEE TAMBIÉN: Aprueban la dosis de refuerzo de Pfizer para los niños de 12 a 15 años INGREDIENTES  1 1/3 taza leche entera 1 paquete (5.1 oz.) ...

Por: Valentina Cajas ¡¡Hola a todos!! ¡La receta de hoy será hacer biscocho de coco! Este bizcocho es suave y nada seco y tiene la cantidad perfecta de dulzura. Ingredientes: • 2 y ½ tazas de harina para pastel (cuchara y nivelada) •2 cucharaditas de polvo de hornear • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio • 1 cucharadita de sal ...